Mentre la signora Ninni ha adibito un paio di stanze di Ekkulla a caffetteria stagionale, il signor Rafael si e’ dedicato all’agricoltura bio a km zero. Dietro la casa si trovano il vasto orto coltivato personalmente e il pollaio.
L’obbiettivo di vivere in campagna infatti coincideva con quello di coltivare il proprio cibo, per quanto possibile e magari di riuscire a venderne un po’.
Si possono comprare verdure di stagione, come: cipolle, carote, rape, sedano-rapa e le immancabili patate. A richiesta vengono cavate dal terreno al momento.
Ekkulla e’ un esempio attuale di vita in campagna.
Per maggiori info, il loro sito web: https://www.ekkulla.fi/fi/om-oss/
Ekkulla #2.
While Mrs. Ninni has converted a couple of rooms in Ekkulla into a seasonal café, Mr. Rafael has devoted himself to organic, locally sourced produce. Behind the house are a large, self-tended vegetable garden and a chicken coop.
The goal of living in the countryside was, in fact, to grow one’s own food, as much as possible, a nd perhaps even sell some of it.
Seasonal vegetables are available for purchase, such as onions, carrots, turnips, celeriac, and the ever-present potatoes. They can be freshly dug upon request.
Ekkulla is a contemporary example of country life.
For more information, visit their website: https://www.ekkulla.fi/fi/om-oss/
****
It looks so wonderful, – like a fairy-tale.
Wie ein schöner Traum.
"Mi piace""Mi piace"