Il Caffe’ Fantoni.

Postato il di Tra Italia e Finlandia

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Proprio in centro a Villafranca di Verona,  dal 1842 ci si puo’ deliziare sostando al Caffe’ Fantoni,  fondato dal pasticcere Giovanni Fantoni.  Definire storico questo caffe’ e’ il minimo,  poiche’ nel tempo ha resistito inalterato nella sua eleganza e nella qualita’ dei suoi prodotti.

Avendo subito restauri puramente conservativi,  il caffe’ ha mantenuto gli arredi,  i decori e gli accessori Liberty degli anni della sua fondazione,  con soffici divani in velluto e lampadari di Murano,  vantando tuttora quello stile vagamente viennese che sa d’altri tempi.

Va detto che il Caffe’ Fantoni e’ stato frequentato da personaggi illustri,  essendo un’eccellenza locale.  Ricordo  che a Villafranca di Verona fu firmato l’armistizio che pose fine alla  Seconda guerra d’Indipendenza Italiana,  con protagonisti Napoleone III e Francesco Giuseppe,  il giorno 11 luglio 1859.

Tornando a noi,  al Caffe’ Fantoni si va anche per la rinomata pasticceria:  la sua specialita’ sono le “Sfogliatine”,   anelli di leggera pasta sfoglia,  ma anche il “Nadalin”,  uno speciale panettone natalizio,  varie torte e perfino alcuni distillati.

Essendo il periodo carnevalesco,  noi abbiamo assaggiato le frittelle con mele ed uvetta,  i dolci protagonisti del carnevale veronese.

Infine:  una foto del Castello di Villafranca,  del quale vi avevo parlato nel mio post:  https://traitaliaefinlandia.com/2021/09/24/il-cielo-sopra-il-castello/

At the Caffe’ Fantoni.

Right in the center of Villafranca di Verona,  since 1842 you can be delighted by stopping at Caffe’ Fantoni,  founded by the pastry chef Giovanni Fantoni.  To call this café historic is the least,  as it has remained unchanged over time in its elegance and in the quality of its products. 

Having undergone purely conservative restorations,  the café has maintained the furnishings,  decorations and Liberty accessories of the years of its foundation,  with soft velvet sofas and Murano chandeliers,  still boasting that vaguely Viennese style that smacks of times gone by.

Throughout its history,  the Caffe’ Fantoni was frequented by illustrious people,  being a local excellence.  I remind you that in Villafranca di Verona the armistice was signed that put an end to the Second Italian War of Independence,  with Napoleon III and Franz Joseph as protagonists,  on 11 July 1859.

Coming back to us,  today people also choose Caffe’ Fantoni for the renowned pastry shop:  its specialty is the “Sfogliatine”,  rings of light puff pastry,  but also the “Nadalin”, a special Christmas panettone,  various cakes and even some spirits.

Since it was Carnival time,  we tasted apple-raisin “frittelle”,  the pastry representing the Veronese carnival time.

In my parting shot:  the Scaligeri Castle in Villafranca,  which was the subject of my post:

https://traitaliaefinlandia.com/2021/09/24/il-cielo-sopra-il-castello/

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47 risposte a "Il Caffe’ Fantoni."

  44. Che nostalgia… Quando ci entri entri subito nell’atmosfera della storia, e hai l’impressione che se guardi fuori potresti vedere passare qualche calesse.

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