Prendo a prestito il titolo del celebre quadro di Van Gogh per un post su questa verdura straordinaria e versatile. La coltivazione della patata e’ molto presente in Finlandia e se appena si possiede un fazzoletto di terra, si pensa subito di destinarlo ad essa; i finlandesi vanno matti specialmente per le patate novelle!
Dopo aver dissodato la terra, di solito a meta’ maggio alla latitudine di Somero, perche’ prima e’ ancora troppo gelata, si interrano le patate. Il raccolto avviene a meta’ settembre. A parte innaffiature e fertilizzante, non occorre fare molto per questa coltura. Qui le patate sono in fiore, poi la parte verde superiore marcira’ e si svilupperanno i gustosi tuberi sotterranei.
In questa foto ho cavato alcune patate anzitempo, per gustarle novelle, quando sono tenere e praticamente senza buccia.
Infine, in questa foto di qualche anno fa, un raccolto piuttosto abbondante.
The potato eaters. I will borrow Van Gogh’s title to talk about this good, versatile and nutritious vegetable. Growing potatoes in your own vegetable yard is very common in Finland; if people possess a suitable piece of land, they will think immediately to plant potatoes! (Mainly because they are crazy for new potatoes in summer). At Somero latitude, we plant them in mid-May, because earlier the land is too cold, or even still partly frozen. We harvest them in mid-September. They do not need much care: water and some fertilizer.
For whom does not know how it works: the green upper part of the plants blooms and then dies out, while the underground tubers grow. In the last but one photo: some new potatoes, soft and still almost without skin.
In the last photo from a few years ago: a rich harvest.
I will willingly link this post to MakrotexChallenge and WATW. Thanks to the kind host.
Ihana kertomus perunankasvatuksesta. Hyvä sato!
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It is for modern city people who are not familiar with growing vegetables… 😉
Thanks for your visit!
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No mutta uudet perunathan ovat hyviä 🙂
Ja jauhoisista perunoista pyöräytetty muusi vasta herkkua onkin!
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I agree with you totally! 😉
Thanks for your visit.
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Lovely post about potatoes!
“Mainly because they are crazy for new potatoes in summer” – sounds so funny but also it’s true! 😀 We can’t help it 🙂
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And I have learned this habit…now I am crazy myself for new potatoes!! 😉
Thanks for your visit!
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Lovely reportage about the life of potato 🙂 Good harvest!
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Thank you, Riitta. Have a nice week!
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Che abbondanza ! Complimenti ❤️
E vero che noi finlandesi andiamo matti per le patate novelle 😀
Buona settimana nuova ! Stammi bene.
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Ma certo, Rita, anch’io vado matta per le patate novelle!
Anche a te buona settimana e complimenti per Il tuo italiano!
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Buone le patate mi piacerebbe assaggiare quelle filandesi. Ciao e grazie per i tuoi servizi fotografici
Il 19 Set 2017 08:52, “Tra Italia e Finlandia” ha scritto:
> italiafinlandia posted: ” Prendo a prestito il titolo del celebre quadro > di Van Gogh per un post su questa verdura straordinaria e versatile. La > coltivazione della patata e’ molto presente in Finlandia e se appena si > possiede un fazzoletto di terra, si pensa subito di destin” >
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Grazie Fiorella. Dovete venire a trovarci, prima o poi…!
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Che buona la patata! 🙂
Le tue foto sono molto interessanti. Complimenti per il campo ben curato. Anche il terreno sembra molto buono, leggero e sabbioso.
Baci e abbracci!
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Ciao Sara, hai proprio l’occhio del giardiniere: la terra e’ davvero buona, per fortuna e Il merito del
raccolto e’ di Risto. Grazie e contraccambio baci e abbracci!
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Nice photos!
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Thank you! Thanks for your visit.
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So much potatoes – vau!
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Well…that year was particularly good!…
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Splendido!
Le patate sono una vera ricchezza perché sono molto versatili e possono essere cucinate in moltissimi modi diversi…
Buona settimana!
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Davvero! Per esempio la ricetta nel post: “La tentazione di Jansson”. Buona settimana anche a voi e grazie!
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