Una pasticceria lungo la strada.

Lungo la Helsingintie,  la statale che da Somero porta a Helsinki,  all’inizio del piccolo abitato di Hyönölä,  si trova la pasticceria Tuukkanen,  che produce anche pane,  come molte pasticcerie qui in Finlandia.

past8

past1

Il pane nella foto sopra,  in particolare,  e’ di segale e tradizionalmente veniva  prodotto nelle case contadine una volta ogni tanto,  perche’ comunque si conservava per molto tempo semplicemente appeso,  come avveniva anche in molti posti del nostro Paese.

 

past2

Il ricamo significa:  “Buon caffe’,  paste fresche:  da cio’ non puo’ che venire qualcosa di buono”.

 

past3

past5

Naturalmente anche da Tuukkanen abbiamo provato l’ennesima versione delle Laskiaispullat,  le paste tipiche del periodo pre-quaresimale,  perche’ il momento di gustarsele e’ adesso!

A Confectioner’s shop along the road.      Along the Helsingintie,  on the way to Helsinki from Somero,  just in the village of Hyönölä,  you will find a small but pretty confectioner’s shop called Tuukkanen.  As well as many other pastry shops in Finland,  it is also a bakery and you can find various types of bread.  The bread in the photo,  for instance,  entirely made with rye,  is the traditional bread people used to make in farmhouses and keep for long time,  as happened in many parts of Italy too.

The remarkable embroidery means:  “Good coffee,  fresh pastry:  hence  only something good can come“.

In this pretty place we tasted another version of the Laskiaispullat,  the Shrove Tuesday buns,  because the time to enjoy with them is now!

 

past6

 

Linked to:  Image-in-ing.  Perjantaimyyssit.  Have a great day!


17 thoughts on “Una pasticceria lungo la strada.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s