Tra Italia e Finlandia

Il dolce tipico che si mangia durante i festeggiamenti del 1 maggio qui in Finlandia e’ il donut,  o frittella tonda o ciambella fritta,  che qui si chiama “munkki”.   Lo si accompagna al “sima”,  una limonata leggera.

Nel reparto pasticceria dell’autogrill Helmi Simpukka di Halikko,  pero’,  hanno proprio esagerato:  hanno predisposto una specie di fontana di donuts,  dalla quale ognuno poteva prendere il proprio preferito…ed erano tutti ricoperti di una golosa glassa variopinta!

Io ho preso questo ai tre cioccolati.

Poi erano predisposte scatole gia’ assortite da portare a casa.

Buon 1 maggio!   Hauskaa Vappua!  Happy May Day!

For May Day.

The traditional dessert eaten during the May Day celebrations here in Finland is the donut,   which here is called “munkki”.   It is accompanied by “sima”, a light lemonade.

In the pastry department of the Helmi Simpukka service station in Halikko,  however,  they really overdid it:  they set up a sort of donut fountain,  from which everyone could take their favourite… and they were all covered in a delicious multicoloured glaze!

 I took this one with three chocolates.

Then there were already assorted boxes prepared to take home.

Buon 1 maggio!   Hauskaa Vappua!  Happy May Day!

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